Clafoutis pomme poires vanille

Bonjour à tous.

Vous avez du remarquer que j’étais moins présente la semaine dernière mais j’ai changé d’opérateur internet j’ai donc eu une coupure de quelques jours.

J’ai pris un peu de retard pour le résultat du concours mais rassurez-vous ce sera ce week-end ^^. Encore un peu de patience.

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Je continue à vous faire partager mes coup de cœur de la blogo avec ce petit clafoutis que j’ai préparé aussitôt vu chez Christel du blog C secrets gourmands.

Je la suis depuis longtemps et j’aime sa cuisine .

Ce clafoutis est très bon et c’est léger !

J’ai juste ajouté une pomme qu’il me restait.

Pour 6 personnes

3 oeufs

20cl de crème liquide allégée

2 cuillères à soupe de farine

1 petite cuillère à soupe de poudre d’amande

1 grosse cuillère à soupe de sucre

4 à 5 poires ( 2 grosses poires pour moi + 1 grosse pomme)

1 gousse de vanille

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Préchauffez le four à 180°.

Lavez,épluchez et coupez vos poires en dés.

Fendez la gousse de vanille et 2 et grattez les graines.

Cassez les œufs dans un saladier , battez-les puis incorporez la farine , la poudre d’amande , la crème , la vanille et le sucre.

Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène puis ajoutez les poires.

Versez dans un moule beurré ou garni de papier sulfurisé.

Enfournez pour 40mn en surveillant.

Dégustez tiède ou froid. ( j’ai attendu le lendemain pour le déguster après une nuit au frigo).

Je serais ravie de recevoir votre photo à cette adresse gourmandizzzetcompagnies@hotmail.fr si vous testez une de mes recettes .

Bienvenue et merci à tous les nouveaux inscrits , faites vous connaître en laissant un commentaire que je puisse me rendre sur votre blog si vous en avez un.

Merci également à tous mes fidèles lecteurs.

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Je vous retrouve bientôt pour un nouvel article.

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23 réflexions sur “Clafoutis pomme poires vanille

  1. Pingback: Mon WW et moi
  2. Maiwenn dit :

    Clafoutis ou brownies, je crois que je vais prendre les deux ! Je te cherche la photo de la tarte cet après-midi et je te l’envoie ! bonne journée, bises !

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