Je voulais avant toute chose remercier une copinaute qui m’a décerné un nouveau Stylish Blogger Award .

Son blog porte le doux nom de sucré-sablé , blog que vous pouvez découvrir en cliquant sur le nom .

Alors un grand merci à toi , ça me fais toujours plaisir de reçevoir ce genre de distinction.


Passons maintenant à la recette du jour.

C’est la première fois que je réalise une flognarde … Ça ressemble beaucoup au clafoutis … mais ça c’est normal puisque j’ai appris que la flognarde c’est la même chose mais que ça ne porte
pas le même nom parce que ce n’est pas fait avec des cerises !! On en apprend tous les jours .. Je pensais que la flognarde était plutôt un gâteau .

Comme je n’avais ni pommes , ni poires , les fruits les plus utilisés pour ce dessert moi j’ai pris des pruneaux , parce que j’adore ça .. ( oui encore lol j’adore beaucoup de choses ^_^ ) .

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Pour cette recette pour 4 personnes il vous faut :

400g de pruneaux dénoyautés.

100g de farine.

100g de sucre.

3 œufs.

50g de beurre.

5cl de rhum.( facultatif)

1/2 litre de lait.

Préparation :

Faites macérer les pruneaux dans le rhum pendant 1 heure.

Préchauffez votre four à 210°.

Dans un saladier , battez les œufs avec le sucre en poudre , puis ajoutez la farine . Battez jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Versez le lait chaud en tournant , puis le beurre fondu.

Incorporez ensuite les pruneaux et le jus de macération.

Versez dans un plat à four beurré et enfournez pour 45minutes à 210°.

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Ce que j’en ai pensé et les conseils que je peux vous donner si vous êtes tentés par cette recette.

- Un délice ! Mon homme à adoré .

- Ça se démoule très facilement contrairement à ce que j’aurais pu penser . Je referais cette recette avec un mélange de pommes et de poires ! Miam.


Si vous testez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo + le lien sur mon adresse mail severinededisse@yahoo.fr.
Merci !


A demain pour une nouvelle recette.

Merci pour vos visites et vos commentaires que je prends toujours plaisir a lire .

Quand à moi je vais de ce pas me régaler sur vos blogs pour ma visite quotidienne.

 

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12 comments on “Flognarde Aux Pruneaux

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