Gâteau à l’ananas


Je pense que vous avez tous et toutes remarqué le nouveau design de mon blog .

 

Il était temps !!! Ma bannière avec des fleurs je n’en pouvais plus….Mais je me suis tellement arrachée les cheveux a essayer de la faire
moi-même que j’ai capitulé honteusement.

 

Suite au message que j’avais mis sur hellocoton Chris35 m’a fait part d’une super
opportunité.

 

Elle m’a mise en relation avec Chris du blog Calligraphics design dream  qui m’a
gentiment confectionné ma nouvelle bannière gratuitement . Je lui ai donné mes souhaits et en deux temps trois mouvements ma bannière était prête telle que je l’avais révée. 

 

Je vous invite vivement à aller faire un tour sur son site pour voir la qualité de son travail et vous pouvez lui faire confiance.

 

Il faut que son site soit connu parce que c’est plus que mérité.

 

Encore merci à Chris et Chris35.

 

Passons maintenant à la recette du jour .

 

Le dessert préféré de mon homme.

modif1-copie-7.jpg

Pour cette recette pour 4 personnes il vous faut :

 

1 ananas frais coupé en rondelles.

200g de farine.

2 gros oeufs.

100 g de beurre mou. + un peu pour le moule.

160g de sucre roux.

Le zeste de 1/2 citron vert non traité finement râpé.

2 càs de lait.

5 càs de rhum brun.

1 càs de jus de citron vert.

1 sachet de levure chimique.

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule à manqué ou préparez un moule en silicone.

 

Dans une petite casserole , faites fondre 60g de beurre avec 60g de sucre roux.

 

Ajoutez 3 càs de rhum et versez le tout dans le moule en l’inclinant pour que le liquide recouvre toute la surface.

 

Disposez les rondelles d’ananas dessus , en cercle.

 

Mettez le reste de beurre ( fondu ) et de sucre roux dans un saladier.

 

Ajoutez les oeufs légérement battus et fouettez le tout jusqu’à homogénéité.

 

Sans cesser de fouetter , ajoutez la farine , la levure, le zeste et le jus de citron vert , le reste de rhum et le lait.

 

Versez la pâte sur l’ananas et lissez la surface à la spatule .

 

Enfournez pour 25minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le gâteau .

 

Laissez le gâteau reposer avant le démoulage.

 

Dégustez .

 

modif2-copie-8.jpg

modif3-copie-9.jpg

modif4-copie-9.jpg

modif5-copie-4.jpg

 Source : Gâteaux et tartes ( de Martine Lizambard )


Ce que j’en ai pensé et les conseils que je peux vous donner si vous êtes tentés par cette
recette.

– Un très bon gâteau bien moelleux

– Chez nous c’est un classique qui nous ravit à chaque fois.


Si vous testez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo + le lien sur mon adresse mail severinededisse@yahoo.fr.
Merci !


A demain pour une nouvelle recette.

Merci pour vos visites et vos commentaires que je prends toujours plaisir a lire .

Quand à moi je vais de ce pas me régaler sur vos blogs pour ma visite quotidienne

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

19 réflexions sur “Gâteau à l’ananas

  1. barbara dit :

    par contre, si je peux me permettre, le texte du commentaire qu’on laisse est très peu lisible chez moi, peut être c’est à cause de l’italique ? ou du caractère ? désolée, fallait que je te le dise
    … gros bisous !!

  2. RANOUZA dit :

    Coucou Sevié,

    Tres belle ta banniière et tes nouvelles couleurs! tres girly!
    J’aime ausi ce gateau , il est irresisitible! y’en reste une tit’ part pr moi?
    Bisous

  3. barbara dit :

    un grand classique en effet, on adore ici aussi
    et superbe ta nouvelle bannière, au début je pensais que j’avais atterri sur un blog que je ne connaissais pas !
    bisous !!

  4. coco dit :

    COucou ma belle Sèv!! HEY HEY!!! j’allais te le dire , c’est tout beau beau chez toi dit donc!!! j’adore c’est épurée simple doux et féminin j’ADORE!! et ta recette comme d’hab GOURMANDE très sympa
    et appétissante pleins de BIZZ COCO!!

  5. Mme D dit :

    Très chouette nouveau disign !!
    Le gateau aussi est magnifique, il me fait beaucoup pensé au gâteau de Bree dans la nouvelle saison de Desperate housewives…

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *