Bonjour à tous

J’espère que vous avez passé un bon we ?

Moi je savoure ma première journée de vacances ça fait du bien.

Nous commençons la semaine avec une petite gourmandizzz.

J’avais envie d’un gâteau mais avec une quantité raisonnable de calories pour ne pas perdre le bénéfice de mes séances de sport mais tout en continuant à me faire plaisir.

J’ai trouvé ce petit gâteau sympathique sur le blog « Shukar cooking« .

J’ai juste ajouté quelques pépites de chocolat extra noir à 90% (vous remarquerez que j’ai fais du grand n’importe quoi dans l’étalage des pépites lol).

Pour 4/6 personnes.

3 pommes.

2 oeufs.

15cl de lait.

100g de farine.

1/2 sachet de levure.

50g de poudre d’amande.

100g de sucre (4 càs de fructose pour moi)

Une noix de beurre et un peu de sucre pour le moule.

Quelques carrés de chocolat noir en pépites.

****

Chauffez le four à 180°.

Battez les oeufs et le lait dans un saladier.

Ajoutez la poudre d’amande, la levure, la farine, et le sucre.

Beurrez un moule à manqué et saupoudrez le fond et le bord de sucre.

Épluchez les pommes et les couper en tranches.

Recouvrez le fond du moule de tranches de pommes sans les superposer.

Versez par-dessus la pâte.

Mettez le reste des tranches de pommes dans la pâte.

Parsemez avec les pépites de chocolat.

Enfournez pour 40mn.

J’ai beaucoup aimé ce petit gâteau.

Je ne l’avais pas assez sucré mais cela ne m’a pas gêné.

Je vous souhaite une belle journée gourmande.

Je serais ravie de recevoir votre photo à cette adresse gourmandizzzetcompagnies@hotmail.fr si vous testez une de mes recettes .

Bienvenue et merci à tous les nouveaux inscrits , faites vous connaître en laissant un commentaire que je puisse me rendre sur votre blog si vous en avez un.

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Je vous retrouve bientôt pour un nouvel article.